Despre Noi
Povestea Noastră
Cafenea in Cluj s-a nascut in 2019 din pasiunea a doi prieteni pentru cafeaua de specialitate. Am vrut sa cream un spatiu unde fiecare ceasca este preparata cu grija, unde boabele sunt prajite local si unde oamenii se simt ca acasa. Lucram direct cu ferme din Etiopia, Columbia si Brazilia pentru a aduce cele mai bune loturi de cafea verde, pe care le prajim saptamanal in microroastery-ul nostru din Manastur.
Filosofia Noastră
Credem ca o cafea buna incepe cu boabe exceptionale, dar se desavarseste prin mana baristului. De aceea, echipa noastra se antreneaza constant si participa la competitii nationale. Fiecare espresso este extras la parametri precisi, fiecare latte art este semnat cu mandrie.
Valorile Noastre
Sustenabilitate
Parteneri direcți cu ferme care respectă mediul și comunitatea locală
Calitate
Doar boabe de specialitate cu scor SCA peste 85 puncte
Comunitate
Un spațiu deschis pentru evenimente culturale și întâlniri creative